本網站為文化部建置國家文化記憶庫，在國家文化記憶庫站內網頁中的看故事類別，內容收錄多篇有關台灣民俗的故事。此篇的故事作者為鄭福田文教基金會，內容收錄多篇有關「黑豬肉」，提到豬肉的各種部位、殺豬的各種過程等等，並以漢羅版本及華語版本雙語呈現。自學者可藉此增進閱讀能力，並藉由華語版本輔助理解，教學者可作為閱讀素材使用，並帶領學生一同閱讀。