新竹九降風起加工柿餅 新埔秋天金黃美景（海陸腔）
Mon Oct 27 09:46:34 CST 2025
客家新聞
- 語言：客語海陸腔
- 等級：初級
- 資源內容：綜合
- 媒體：影音數位,新聞,Youtube
內容簡介
1.能配合課綱綱要學習內容：「Bd-Ⅱ-1客家社區關懷」、「Cc-Ⅱ-1客家傳統飲食」等單元。 2.可搭配部編版第四冊第一課「盡好食个柿餅」進行課程延伸設計，可結合食農教育，或融入環境教育等議題。 3.此新聞報導金黃的柿子是新竹新埔客家庄特色農產之一，由於當地的九降風、再透過傳統製法，將柿子變成Q彈帶有木香的柿餅，是日常甜點，也可以入菜料理，可讓學生了解柿餅製作過程，認識客家飲食文化。 4.影片長4分26秒，海陸腔發音。
