客語版客家小炒（四縣腔）
Sun Jul 13 14:59:00 CST 2025
sam wu
- 語言：客語四縣腔
- 等級：綜合
- 資源內容：綜合
- 媒體：Youtube
內容簡介
1.能配合課綱「學習內容」中的「Ac-Ⅰ-1 客語淺易生活用語」、「Cc-Ⅰ-1 客家生活飲食」等。 2.能融入健康與體育領域或配合家庭教育等議題進行教學。 3.本集示範料理過程。「炒肉」是客家菜餚中的「四炆四炒」之一，包含了客家人的惜福與創意。祭品中的牲儀:豬肉、豆干、乾魷魚等經處理後，搭配蔥、芹菜等配菜一起大火快炒，就完成了這道色香味俱全的菜餚。 4.片長1分55秒。客語字幕呈現，四縣腔客語發音清楚。
