2017尋味-木盒裡的客家鄉味(四縣腔)
Thu Jun 13 16:54:36 CST 2024
民主進步黨
- 語言:客語四縣腔
- 等級:綜合
- 資源內容:綜合
- 媒體:影音數位
內容簡介
1.能配合課綱「學習內容」中的「Ad-Ⅲ-3客語故事」、「Cc-Ⅲ-1客家飲食服飾」等單元。 2.可配合家庭教育與生涯規劃教育等議題。 3.本影集介紹主廚帶領技職學員,想將傳統客家菜結合西方思維的方式推向國際。學員介紹一道道對親人思念的客家菜色,每樣客家菜皆平凡、簡單,卻蘊含深刻感人的故事。透過客家便當的尋味,讓年輕世代更加認同客家,讓客家文化得以傳承。 4.本影片長10分25秒,四縣腔發音。