《咱的城 咱的市 咱臺灣的味 EP2》基隆廟口 Q彈有勁的百年小吃
Wed Jun 12 14:23:58 CST 2024
華視台語頻道
- 語言：臺灣台語
- 等級：綜合
- 資源內容：綜合
- 媒體：Youtube
內容簡介
1.可配合課程綱要學習內容：◎Bb-IV-2 休憩旅遊、◎Bh-IV-1 物產景觀。 2.本節目將介紹臺灣各地特色美食，透過走訪市場及店家，了解美食的製作過程，增廣學生對飲食文化的認識。 3.本集教材以基隆廟口美食——「鼎邊趖」為主題，使學生認識鼎邊趖的特色與由來。教師也能透過影片，引導學生學習與煮食相關的閩南語說法，例：各式烹煮動詞、食材名詞、口感形容詞等。 4.影片時間7分22秒，使用華語字幕，深具飲食特色。
