台中市東勢客家酸菜醃漬介紹
Thu Dec 28 17:22:32 CST 2023
- 語言：臺灣客語
- 媒體：教學影片
內容簡介
能配合課綱「學習內容」中的「Cc-Ⅱ-1 客家傳統飲食」與「Ac-Ⅱ-1 客語基礎生活用語」等單元。 主題為「鹹菜」之單元設計，可搭配自然課程進行跨域教學。 內容介紹鹹菜的製作過程，從種植芥菜、採收、醃製、烹調，讓學生了解好吃的鹹菜原來是怎樣製作而成，可做為孩童學習客語的輔助教材。 片長4分07秒。以華語字幕呈現，大埔腔發音清楚。
能配合課綱「學習內容」中的「Cc-Ⅱ-1 客家傳統飲食」與「Ac-Ⅱ-1 客語基礎生活用語」等單元。 主題為「鹹菜」之單元設計，可搭配自然課程進行跨域教學。 內容介紹鹹菜的製作過程，從種植芥菜、採收、醃製、烹調，讓學生了解好吃的鹹菜原來是怎樣製作而成，可做為孩童學習客語的輔助教材。 片長4分07秒。以華語字幕呈現，大埔腔發音清楚。
